Surtido de Quesos y Embutidos Artesanos
(LACTOSA) 🍃


Bao de Brandada con crujiente de Yuca y Guacamole
(GLUTEN-LACTOSA-LECITINA SOJA)


Yemas Fritas sobre balsámico de Trufa Blanca
(GLUTEN) 🍃

Esferificación de Aceituna 🍃


Croqueta de Chuletón madurado con mermelada de Piquillos
(GLUTEN-LACTOSA)


Churro Bravo 🍃
(GLUTEN-LACTOSA)


MiniBurger Gourmet con mermelada de Bacon
(GLUTEN-LACTOSA)


Brioche de Carrillera cocinada a baja temperatura
(GLUTEN-LACTOSA)


Lollipops de Foie con Chocolate Crocanti
(PUEDE CONTENER TRAZAS DE GLUTEN)


Carrito de Postres 🍃

Recuerda que encontrarás una mesa en el bufet con algunas alternativas especiales