Premium Catering Barcelona

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EXPERIENCIAS DE ALTO IMPACTO PERSONALIZADAS

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CATERING CORPORATIVO Y

PARA EVENTOS PRIVADOS

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CATERING CON CAMAREROS

NUESTRA

PLAYLIST

NUESTRA

PROPUESTA

Cada pieza está pensada para funcionar en contexto real de evento: temperatura, ritmo, manipulación y experiencia del invitado.

PREMISA 01

//COCINA COMO TRANSGRESIÓN

//COCINA COMO TRANSGRESIÓN y HEDONISMO

BESO DE PIÑA COLADA

ESFERIFICACIÓN DE ARBEQUINA

YEMAS REBOZADAS

CRUJIENTE DE CALÇOT

CLARIFICACIÓN CAPRESE

BRIOCHE TOSTADO

BOCADITO DE MANZANA

BURGER ARGENTINA

PECADO DE PASSIONFRUIT

AHUMADO DE SALMÓN

MELOSO SOBRE PARMENTIER

BOMBÓN DE CHULETÓN

PLATO DE AUTOR

ENSALADA DE TEMPORADA

PASE DE COCINA

MOMENTOS QUE DEJAN HUELLA

“La memoria de un evento se sirve en los detalles.”

SÍNFORA CATERING ES LA APUESTA DEL JOVEN CHEF JUAN CARLOS ARIAS PARA LLEVAR AL MUNDO DEL CATERING TÉCNICAS DE ALTA COCINA Y CREATIVAS QUE COLOQUEN LA GASTRONOMIA Y EL IMPACTO COMO PROTAGONISTAS DEL CATERING.

SÍNFORA CATERING ES LA APUESTA DEL JOVEN CHEF JUAN CARLOS ARIAS PARA LLEVAR AL MUNDO DEL CATERING TÉCNICAS DE ALTA COCINA Y CREATIVAS QUE COLOQUEN LA GASTRONOMIA Y EL IMPACTO COMO PROTAGONISTAS

DEL CATERING.

POR QUÉ NOS ELIGEN

SÍNFORA CATERING ES LA APUESTA DEL JOVEN CHEF JUAN CARLOS ARIAS PARA LLEVAR AL MUNDO DEL CATERING TÉCNICAS DE ALTA COCINA Y CREATIVAS QUE COLOQUEN LA GASTRONOMIA Y EL IMPACTO COMO PROTAGONISTAS

DEL CATERING.

Seis razones por las que las marcas más exigentes confían en nosotros.

SÍNFORA CATERING ES LA APUESTA DEL JOVEN CHEF JUAN CARLOS ARIAS PARA LLEVAR AL MUNDO DEL CATERING TÉCNICAS DE ALTA COCINA Y CREATIVAS QUE COLOQUEN LA GASTRONOMIA Y EL IMPACTO COMO PROTAGONISTAS

DEL CATERING.

Cocina de autor

Propuestas gastronómicas propias, pensadas para sorprender y con identidad de chef, no de catálogo.

Personalización real

Adaptamos formato, producto y experiencia a cada marca y evento, sin plantillas cerradas.

Fiabilidad operativa

Cumplimos tiempos, cantidades y detalles pactados, evento tras evento, sin sorpresas.

Producto con trazabilidad

Seleccionamos ingredientes con origen conocido y proveedores de confianza, sin atajos.

Equipo que entiende la marca

Entendemos el posicionamiento de cada cliente y trasladamos su identidad al evento.

Interlocutor único

Un solo responsable coordina todo el proyecto, de la propuesta al día del evento.

CASOS DE ÉXITO

SÍNFORA CATERING ES LA APUESTA DEL JOVEN CHEF JUAN CARLOS ARIAS PARA LLEVAR AL MUNDO DEL CATERING TÉCNICAS DE ALTA COCINA Y CREATIVAS QUE COLOQUEN LA GASTRONOMIA Y EL IMPACTO COMO PROTAGONISTAS

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Cocina de autor

Propuestas gastronómicas propias, pensadas para sorprender y con identidad de chef, no de catálogo.

Personalización real

Adaptamos formato, producto y experiencia a cada marca y evento, sin plantillas cerradas.

Fiabilidad operativa

Cumplimos tiempos, cantidades y detalles pactados, evento tras evento, sin sorpresas.

Producto con trazabilidad

Seleccionamos ingredientes con origen conocido y proveedores de confianza, sin atajos.

Equipo que entiende la marca

Entendemos el posicionamiento de cada cliente y trasladamos su identidad al evento.

Interlocutor único

Un solo responsable coordina todo el proyecto, de la propuesta al día del evento.

CONFIAN EN NOSOTROS

NUESTRAS ESPECIALIDADES

Catering par Eventos Corporativos a Medida

Catering para Eventos Privados y Fiestas

Catering para Ferias, Desfiles y Presentaciones de Producto

Personalización de Piezas

Coctelería

ShowCooking

HAN CONFIADO EN NOSOTROS:

APARICIONES EN PRENSA

PREMISA 01

/COCINA COMO HEDONISMO

CUIDAMOS LA MATERIA PRIMA COMO ACTO DE RESPETO

compromiso con el origen

COMPROMISO CON EL ORIGEN

En Sinfora, entendemos que trabajar con materia prima de calidad no es una elección: es un acto de respeto. Apostamos por ingredientes que honran su origen, aprovechando la riqueza gastronómica de nuestro país. Parte de nuestras verduras nacen en tierras de cultivo familiar, sin fertilizantes ni conservantes, siguiendo una tradición que cuida lo esencial: el sabor auténtico.